Turmhof Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Am Gaumen ist der Wein 2021-01-BARB-08-N-26
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Turmhof Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Am Gaumen ist der Wein 2021 01 BARB 08 N 26 Am Gaumen ist der Wein glatt und weich mit deutlich vorhandenen Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung Die restlichen 25% werden nach der temperaturkontrollierten Gärung von 14 Tagen für zehn Monaten mit biologischem Säureabbau in Tonneau Fässern ausgebaut Nach zwei weiteren Monaten Reife der Assemblage im Betonbehälter folgt die Abfüllung und eine fünfmonatige Flaschenreife
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