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Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Silver Steel #3 Le fourreau inclus le gardera H750 Le fourreau inclus le gardera en sécurité Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
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