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Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm ZA 18 Longueur de la Lame : H750 Longueur de la Lame : ~240mm coton GardeniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya étui en bois)Origine : Kyoto Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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