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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Silver Steel #3 il garantit que votre lame H750 il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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