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Gyuto Blue Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm Materiau:Blue Steel #2 tandis que sa pointe en H750 tandis que sa pointe en forme de triangle est particulièrement utile pour découper le poisson et la viande utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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