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Sujihiki AUS 10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm Takohiki utilisée pour couper et trancher H750 utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin" un nom qui reflète parfaitement son usage
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