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97 Poulet fermier impérial Gongbao 宫保鸡丁 California couleurs 8pcs Un bol de riz vinaigré Un bol de riz vinaigré recouvert de tranches fondantes de poisson cru (généralement saumon ou thon) préalablement marinées dans une sauce soja maison légèrement sucrée huit rouleaux de printemps au poulet délicatement enveloppés Un grand classique de la cuisine chinoise revisité avec du poulet fermier de qualité sauté à feu vif avec des cacahuètes croquantes
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