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Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm Manche:Japonais et le Ko deba est une H750 et le Ko deba est une version réduite du Deba Notre plus grand Deba tout inox en molybdène peut découper des poissons de toutes tailles avec aisance Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières Sa pointe effilée permet d’atteindre les os avec une grande précision pour retirer un maximum de viande
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